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2016年02月18日

福田パン 

昭和23年創業の福田パンは、岩手県の老舗パン屋さんです。コッペパンで有名で、日本テレビのケンミンショーでも紹介されましたね。長らく地元のお客様に愛される老舗で、もはや岩手県民のソウルフードです。

初代社長は宮澤賢治の5年間の教師生活の中での数少ない教え子でした。店の外観は校舎風で店内もどこか学校の教室を思わせます。メニューも黒板に書いてあったりとこだわりがあります。入店して正面に販売カウンター、右手はイートイン・スペースになっています。

メニューは食パンや菓子パンもありますが、本店名物はその場でサンドするコッペパン。菓子パンは34種類、惣菜パン14種類と約50種類の具材は、とても1、2回行ったぐらいでは制覇できません。

パンは専用の自社工場で焼いたものを当日搬入。酵母の発酵に特徴があり、創業から守る秘伝の製法を今も踏襲。ふんわり感としっとり感がある独特のパンが焼き上がります。

岩手県に旅行に行ったら、絶対に食べたい1品ですね。
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posted by グルメもどき at 22:40| グルメ

2016年02月15日

桃のババロアとイチゴのタルト

キルフェボンが、ホワイトデーの期間限定商品として、3月1日から14日まで新作「桃のババロアとイチゴのタルト」を販売します。

お花がぱっと咲いたように赤いイチゴがぎっしり並ぶ様子はとてもキレイですね!

ホワイトデー限定でなくても食べたい!
posted by グルメもどき at 19:32| スイーツ

2016年02月09日

朝の八甲田 テレビで紹介 チーズケーキ

今頃知りましたが、テレビで紹介されて4日間で35万個を売り上げたチーズケーキがあるそうです。

この「朝の八甲田」なのですが、ネーミングからして青森の店とわかりますね!

値段も手ごろなので、取り寄せてみようかな?

posted by グルメもどき at 07:21| スイーツ
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